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2007-08-25(Sat)

フォカッチャ

今日は、旦那さんが出勤日なので、日中ヒマ~な私
長期連休の後は、土曜日出勤があるから、イヤになっちゃう(笑)
…って、私以上に旦那さんの方がしんどいよね

さてさて、今夜は、パスタにしようと思っていて(笑)
「じゃ、この前約束したパンでも作ろう」と思い立ったわけですがぁ~

070825-1.jpg
これが、作ったパン「フォカッチャ」
すでに食べやすく切っちゃったんだけど、初めて作ったにしては、
まぁまぁな出来かな
ただ、捏ねるとき、時間がかかりすぎて、あんまり「もっちり」してなかったのが残念
今度作る時は、もうちょっと手際良くできると良いなぁ~

070825-2.jpg
こっちがメイン(気分的には、頑張って作ったパンの方がメインなんだけど…)のパスタ
ジャガイモといんげんを使ったジェノバ風

バジルソースは市販のモノだったんだけど、美味しかったぁ~(笑)
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リノチロまま

Author:リノチロまま
ワンちゃん(…と旦那さんも??)をこよなく愛しているグウタラ専業主婦が、気楽に気ままに、ガーデニングのこと、サッカーのこと、美味しかった外食のこと…などなど盛りだくさん、熱く、熱く、暑苦しいくらい語っています

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