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2008-03-24(Mon)

新玉ねぎを頂いたので

日曜日、友達に、新玉ねぎをたぁ~くさん頂きましたぁ~

新玉ねぎ、そのままスライスしてサラダでも、十分甘くて瑞々しくて美味しかったんだけど
何か他に料理できないかなぁ~なんて思って

というわけで今日の夕飯は「新玉ねぎの納豆ソース」です(…それだけのメニューじゃないけど 笑)

作り方は、とっても簡単

080324-1.jpg
玉ねぎは輪切りにして、崩れないように爪楊枝で、適当に刺す


080324-2.jpg
お皿に並べてラップして、ラップに数箇所穴を開けて、レンジで3分(500wで。でも、好みかなぁ~。新玉ねぎなので、レンジする時間は短くても美味しいし

080324-3.jpg
レンジした後、フライパンで焼き目がつくくらい焼く

「納豆ソース」は、お鍋に、しょうゆお酒みりんを各大さじ1杯いれて、軽く沸騰させてから、納豆を入れて混ぜれば完成

新玉ねぎも甘くて、ソースは甘辛くて、とっても美味しかったなぁ~

ちなみに、昨日の夕飯は


上から「新玉ねぎの納豆ソース」、「豚挽き肉と春雨の炒め物」、「スライスオニオンサラダ 生ハム乗せ

まだまだ新玉ねぎはたくさんあるから、色々作るのが楽しみだなぁ~
折角だから、玉ねぎゴロゴロなカンジで煮込んだりする方が美味しさを感じられて良いよね
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comment

ホント、美味しい新玉ねぎありがとぉ~
私が作る料理は、いつも簡単だから
是非、作ってみてねぇ~

こんち♪ おいしそう(><)/ アチキもご馳走になりたぁ~い。
・・・・・自分で作れよ!!! って感じですなぁ(#^▽^#)/
プロフィール

リノチロまま

Author:リノチロまま
ワンちゃん(…と旦那さんも??)をこよなく愛しているグウタラ専業主婦が、気楽に気ままに、ガーデニングのこと、サッカーのこと、美味しかった外食のこと…などなど盛りだくさん、熱く、熱く、暑苦しいくらい語っています

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